Émincé filet de bœuf irlandais
- Prochaine date de l'envoiMercredi 3 décembre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 9.15
- OrigineIrelande
Cuit à la poêle, il devient un émincé de tout premier choix ! Il provient en effet du morceau le plus tendre du bœuf. Notre emincé se compose uniquement du filet et est pratiquement exempt de graisse et de tendons !
L’émincé peut présenter de légères variations dans sa couleur - ceci n’affecte toutefois en rien son excellente qualité.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Rindsfilet Geschnetzeltes
