Flanchet de bœuf américain

Flanchet de bœuf américain

Une superbe 2è coupe aux applications flexibles.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 12.00
  • Origine
    États-Unis

La version la plus raffinée du steak: le flanchet de bœuf Black Angus issu de la célèbre ferme de Creekstone vous attend. Il provient de la partie arrière inférieure des parois abdominales du bœuf. Cette pièce de forme ovale séduit par ses notes de bœuf intenses, sa jutosité et la structure grossière de ses fibres musculaires.

Température à coeur de la viande recommandée

54 °C

Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall