Flanchet de veau suisse handselected

Flanchet de veau suisse handselected

Une découpe typique de la suisse.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mercredi 28 février Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 8.40
  • Origine
    Suisse

Le flanchet de veau suisse Handselected a une structure musculaire à grosses fibres. Ce morceau de taille relativement petite convient très bien à la cuisson rapide à la poêle. Découpé finement, ce produit est un vrai délice suisse, que l'on ne peut acheter nulle part ailleurs.

La pièce est maturée sur l'os à la perfection. Sa consistance agréable, sa texture fine et ses arômes intenses font de la côte de bœuf de Morucha une viande irrésistible.

Température à coeur de la viande recommandée

59 °C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall