Poitrine de poulet Ribelmais pour fondue chinoise
- Prochaine date de l'envoiJeudi 24 octobre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 8.30
- OrigineSuisse
Grâce à l’alimentation spéciale avec la semoule Rheintaler Ribelmais AOP et la croissance lente des poulets, cette poitrine de poulet est vraiment à part.
La haute teneur en graisse intramusculaire rend la viande savoureuse et tendre comme du beurre. Coupé à la main en fines tranches par nos bouchers, ce morceau est parfait pour le barbecue de table et la fondue chinoise.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Pouletbrust, Hühnerbrust, Poulet, Huhn
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