Cette saucisse de porc crue et moulue grossièrement a sa place dans tous les congélateurs.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Porc (96%), lard, sel de cuisine, épices, exhausteurs de goût (E621), antioxydant (E300). Boyau pour saucisse: Intestin de porc
Toutes les données pour 100 g:
Alternative Bezeichnung
Schweinsbratwurst, Bratwurst, Würste
Informations générales
Préparation du porc à réchauffer.
La viande de porc suisse de LUMA est synonyme de qualité et d'origine exceptionnelles. Les animaux grandissent dans de petites fermes familiales suisses, où ils disposent de plus d'espace et d'un accès permanent à l'extérieur.
Le porc Pata Negra et le porc LUMA comptent parmi les meilleures viandes de porc au monde. Goûter à cette viande saine et très aromatisée est une expérience mémorable.