Steak de poulet dry aged 

Steak de poulet dry aged 

À griller – la cuisse sans l’os.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 8.75
  • Origine
    Suisse

Le steak de poulet Dry Aged est juteux et a un goût intense. Il est idéal pour tous les repas, à tout moment de la journée. Il suffit de le griller pour une expérience gustative hors pair. Les steaks sont prélevés sur les cuisses de poulet.

Les animaux sont consciencieusement traités à la main. Si des restes de plumes sont toutefois présents sur la viande, ils peuvent être flambés avant la préparation ou vous pouvez les frotter avec une serviette. Vous pouvez également choisir de les retirer avec une pince.

Température à coeur de la viande recommandée

65 °C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall