Travers de veau Suisse Handselected
- Prochaine date de l'envoiVendredi 22 novembre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 5.55
- OrigineSuisse
Les travers de veau sont une explosion de plaisir gustatif et doivent absolument figurer au menu de votre prochain barbecue. Une viande de veau tendre vieillie sur l'os jusqu'à atteindre la perfection. Vous pouvez commander ce mets de choix dans le confort de votre domicile.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Spareribs vom Kalb, Kalbsrippchen, Ribs, Kalbs-Rippen, Schälrippchen
