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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

  • Bœuf espagnol

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Bœuf espagnol

Les produits de cette catégorie sont uniques en leur genre à tous les niveaux. Les Old Cows méritent amplement leur nom car elles peuvent être élevées pendant plus de 20 ans. A titre d'exemple, la Morucha ne dépasse généralement pas 11 mois d'âge. La singularité de ces deux races bovines réside dans leur viande fortement aromatisée.

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