Un succulent émincé de bœuf suisse. La viande a été coupée à la main avec amour. Elle est parfaite pour être légèrement saisie à la poêle.
Notre Emincé est coupé à la main uniquement à partir du filet de différents et est pratiquement exempt de graisse et de tendons ! L’émincé peut présenter de légères variations dans sa couleur - ceci n’affecte toutefois en rien son excellente qualité.
Cette viande suisse provient d'animaux sélectionnés qui ont passé une longue et heureuse vie dans de luxuriants pâturages.
Le plus fin des bœufs suisses venu de Suisse alémanique, produit par de petites exploitations familiales. Le bien-être animal y est une priorité et occupe dans le même temps une place importante dans le monde.