Steak de filet de bœuf Wagyu A4 originaire du Japon
Une tête de filet hors norme!
- Prochaine date de l'envoiSamedi 27 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 27.45
- OrigineJapon
Ceux qui connaissent le filet, savent que la tête du filet est aussi bonne que le morceau central, mais plus abordable.
Astuce importante ! Un filet de bœuf Wagyu n'est pas fait pour être mangé bien cuit. Sa teneur élevée en gras et sa structure-même le rendraient sec et dur !
Température à coeur de la viande recommandée
52 °C
Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.
Alternative Bezeichnung
Filet Steak
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