Côtelette de veau LUMA
Ces côtelettes peuvent être dégustées à la cuillère. La qualité suisse absolue.
- Prochaine date de l'envoiSamedi 20 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 17.50
- OrigineSuisse
Si le morceau est découpé de façon à ce que la bordure de gras soit préservée, alors l'idéal est de le cuisiner en rôti. Grâce au procédé de maturation LUMA, la pièce est plus tendre et possède des saveurs de noisette intenses.
Température à coeur de la viande recommandée
59 °C
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