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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
L’alimentation à base de semoule de maïs Rheintaler Ribelmais AOP confère à la peau du poulet une teinte jaune incomparable, qui séduira immédiatement tous les amateurs de volaille dès le premier regard. Un poulet suisse d’élevage durable que vous n’aurez qu’à enfourner.
Nos poulets Ribelmais sont issus d’une race ancienne. Ils grandissent naturellement et lentement, bénéficient de beaucoup de liberté de mouvement en plein air et reçoivent la meilleure alimentation d’origine suisse. C’est comme ça qu’on l’aime!
Nous recommandons une température (mesurée à l’endroit le plus épais du blanc) entre 72 °C et 76 °C à cœur.
Livraison au plus tôt le mer. 22. mars
Pour les commandes avant 15.00h.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
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