Nuggets de poulet Ribelmais
- Prochaine date de l'envoiLundi 15 juin Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 6.30
- OrigineSuisse
Nous les avons! La variante de luxe des Chicken Nuggets à base de viande de cuisse de poulet enrobée de panko. La viande est incroyablement juteuse et aromatique et la panure est super croustillante.
Pour nos Chicken Nuggets, nous misons délibérément sur la viande de cuisse, car elle offre un goût plus intense et une consistance plus juteuse que la viande de poitrine. Laisse-toi séduire par nos Chicken Nuggets: chaque steak est portionné à la main avec le plus grand soin, subtilement assaisonné et ensuite retourné dans une savoureuse panade Panko. Des nuggets de poulet qui vont t'épater!
Recommandation pour la décongélation
Pour un résultat optimal, préparez les nuggets directement surgelés, sans les décongeler au préalable. La panure reste ainsi bien croustillante, prend une belle couleur dorée et les nuggets restent juteux à cœur.
Méthode de préparation
Friteuse
Pour la préparation, nous recommandons d’utiliser une huile de colza raffinée ou une huile d’arachide. Frire les nuggets encore surgelés à 160 °C pendant env. 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Four
Déposer les nuggets encore surgelés sur du papier cuisson et les faire dorer env. 16 minutes dans un four préchauffé à 230 °C, en chaleur tournante. Pour un résultat optimal, nous recommandons de préchauffer également la plaque de cuisson. Comme la panure contient déjà un peu d’huile, il n’est pas indispensable d’ajouter de matière grasse. Pour encore plus de croustillant, vaporiser légèrement les nuggets d’huile avant la cuisson.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Ingrédients : Viande de poulet (Suisse), chapelure, panko (blé, levure, sucre, sel, huile de palme) panade liquide (blé, amidon, sel, sucre), huile de tournesol, sel et poivre.
Toutes les données pour 100 g:
Énergie: 363,1 kJ
Graisses: 5,6 g
dont acides gras saturés: 1,3 g
Glucides: 67 g
dont sucre: 8,9 g
Protéines: 9,4 g
Sel: 1,3 g
Alternative Bezeichnung
Chicken Tenders, Pouletschenkelsteaks, Schenkelsteak vom Huhn, Oberschenkelsteaks vom Poulet
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