Cuisses de poulet ribelmais
- Prochaine date de l'envoiLundi 22 juin Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 4.35
- OrigineSuisse
Braisées ou rôties au four, peu importe, ces cuisses vous séduiront toujours. La peau jaune caractéristique devient croustillante une fois rôtie ou donne au jus de cuisson une saveur intense si vous braisez la viande. Durable et 100 % suisse, vous n’avez plus qu’à croquer sans vous poser de questions.
Température à coeur de la viande recommandée
72-76°c
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Pouletschenkel, Chicken Thighs, Hühnerschenkel, Poulet, Huhn
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