Côtelette de porc pata negra “bellota”

Côtelette de porc pata negra “bellota”

Expérience hors norme aux arômes de noisette.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 11.30
  • Origine
    Espagne

Parce que cette race porcine unique se nourrit de glands, ces côtelettes ont un goût de noisette. La viande plutôt sombre présente un beau persillage qui offre ainsi une grande jutosité. Il s'agit d'un des produits à base de porc les plus plébiscités et les plus raffinés.

Température à coeur de la viande recommandée

60 °C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall