LUMA Beef Entrecôte Second Cut
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LUMA Beef Entrecôte Second Cut

LUMA Beef Entrecôte Second Cut

Entrecôte mit leichtem Makel, aber dennoch sehr gut.
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  • Frühstmögliche Lieferung
    Samstag 20. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 10.00
  • Herkunft
    Schweiz

Geniesse mit einem kleinen "Schönheitsfehler" das Sattelstück des LUMA Beef Entrecôtes. Eine Sehne durchzieht das Steak in der Mitte. Das Fleisch links und rechts der Sehne ist aber ein Hochgenuss mit viel Saft.

Es ist kein LUMA Beef Enntrecôte Mittelstück, und dennoch trotz der leichten Sehne, welche sich fast unsichtbar durch den Cut zieht, ist es ein unglaublich leckeres Steak.

Empfohlene Kerntemperatur

54 °C

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