US Prime Tenderloin Bone-In

US Prime Tenderloin Bone-In

Nur für kurze Zeit erhältlich: Filet mit dem Knochen dran!
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Montag 4. März Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 21.85
  • Herkunft
    USA

Beeindrucke deine Gäste mit diesem hormonfreien Black Angus Filet mit dem Knochen dran. Durch das Abhängen am Knochen wird das Fleisch nicht nur zarter, sondern es entwickelt auch ein unverkennbares Aroma.

Empfohlene Kerntemperatur

54 °C

Zubereitung

Niedergaren und danach scharf anbraten - fertig ist das Highlight!

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall