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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Filet de bœuf LUMA deuxième coupe

Filet de bœuf LUMA deuxième coupe

Art Nr: 628

Nous vous proposons la point et la tête du filet à un prix très intéressant ! Grâce à la maturation sur l’os et à l’ajout de moisissure noble pendant 28 jours, le morceau du filet de LUMA se distingue avant tout par une saveur intense par rapport à un morceau de filet traditionnel. Il est particulièrement adapté pour être cuisiné saisi.

Origine Suisse
Prix par 100g CHF 9.20
Poids
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