Le meilleur steak haché de tous les temps!
Il n'en faut pas beaucoup pour faire un steak haché parfait, la meilleure viande de bœuf Wagyu suffit.
Un steak haché de bœuf Wagyu tout simplement parfait: 100 % pure viande de bœuf Wagyu d'Australie et confectionné main en Suisse. Il a un juteux et une consistance incomparables. La saveur du bœuf Wagyu est si intense que dès la cuisson, ses arômes sont envoûtants et font monter l'eau à la bouche. Le steak haché de viande de bœuf de Wagyu mettra un sourire de satisfaction sur vos lèvres, dès la première bouchée.
Un steak haché de bœuf Wagyu sans ingrédients supplémentaires – du 100 % pur bœuf Wagyu !
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Viande de bœuf (Wagyu de australie)
Toutes les données por 100 g:
Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.
Alternative Bezeichnung
Hamburger, Patty, Beefburger
Informations générales
Préparation du bœuf à réchauffer !
En dehors du Japon, «Australian Wagyu Association» est la plus grande association de producteurs de Wagyu. Ils ont été les premiers éleveurs en dehors du Japon et ont construit leur propre croisement Wagyu au fil des ans en accouplant un Wagyu japonais original et du bétail Black Angus indigène.
Le mot Wagyu signifie "bovins japonais" (Wa = japonais, Gyu = bovins) et montre d'où il vient. Les éleveurs japonais ont élevé leur bétail sur plusieurs générations pour obtenir des races à viande pures. Ce qui distingue tous les Wagyu, c'est leur goût fort et leur tendreté qui fond dans…