Crevettes géantes tigrées Black Tiger
- Prochaine date de l'envoiVendredi 22 novembre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 9.00
- OrigineVietnam
Un mets exquis qui fera bien des émules. Le goût légèrement doux et la chair à la texture ferme agréable sont un vrai régal, que ce soit au barbecue ou à la poêle. Nos crevettes géantes, également appelées shrimps, te sont livrées crues, sans tête ni boyau. La crevette est encore décortiquée et recouverte d'un glaçage à 20% qui la protège du dessèchement et préserve son goût original. La carapace est déjà incisée, ce qui permet de l'enlever facilement et rapidement. Chaque crevette peut être prélevée individuellement et est congelée afin de préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Contenu: 4 crevettes Black Tiger (Penaeus monodon) d’un poids brut de 70 à 80 g 80 %, eau potable Couche de givre 20 %, teneur en sel max. 0,3.
Alternative Bezeichnung
Jumbo-Shrimps, Riesen-Garnelen, King Prawns, Scampi, Krevetten
