Emincé filet de bœuf LUMA
- Prochaine date de l'envoiMercredi 23 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 11.25
- OrigineSuisse
Un émincé unique provenant de la tête d’un filet de bœuf Luma. Légère saveur de noisette et tendre en bouche. La viande a été coupée avec soin à la main.
L’émincé peut présenter de légères variations dans sa couleur - ceci n’affecte toutefois en rien son excellente qualité.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Rindsfilet Geschnetzeltes
