Filet de bœuf d’Hérens du Valais "morceau central"

Filet de bœuf d’Hérens du Valais "morceau central"

Le meilleur du filet.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mercredi 28 février Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 15.10
  • Origine
    Suisse

Le filet de bœuf suisse entier sans chaînette est maturé pendant 28 jours minimum. Le « morceau central » est ensuite découpé au cœur du filet. D’une grande finesse et tendreté, comme un filet se doit d’être.

Il est parfait découpé en steak.

Température à coeur de la viande recommandée

54°C

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall