Garniture de sushis unagis

Garniture de sushis unagis

Anguille japonaise marinée pour les meilleurs sushis!
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Samedi 25 mai Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 12.95
  • Origine
    Chine

Au Japon, l'anguille d'eau douce est appelée unagi. Notre unagi provient de l'aquaculture durable chinoise et est présentée grillée et marinée, par lot de 20 tranches d'environ 8 g chacune. La chair de l'unagi est très tendre et souple, agréable au palais. L'unagi est riche en vitamines, minéraux et protéines. Sa saveur inimitable la différencie clairement de tous les autres poissons. Son goût corsé provient de sa forte teneur en graisse. Il s'agit d'une garniture idéale pour le sushi nigiri typique.

Anguille japonaise (85%), marinade (sauce soja, (eau, graines de soja, blé, alcool, sel), sucre, sirop de maïs, levure de vin de riz, amidon de maïs, anguille (alcool, exhausteurs de goût: E621, E631, E627 ; colorant: E150a ; épaississant: E440 ; eau)

Toutes les données Valeurs nutritives pour 100 g:

  • Valeur énergétique: 1205 KJ
  • Matières grasses: 20 g
  • Glucides: 12 g
  • Protéines: 16 g
  • Sel: 1.6 g

Alternative Bezeichnung

Aal, Eal

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall