Plat de côtes de bœuf suisse handselected
- Prochaine date de l'envoiVendredi 22 novembre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 4.05
- OrigineSuisse
La meilleure viande bovine suisse découpée selon le modèle américain. Nos côtelettes sont coupées à la perfection. Un délice suisse proposé avec un rapport qualité-prix tout bonnement imbattable.
Ce classique américain à faire cuire à petit feu est désormais disponible avec de la viande bovine suisse, pour le plaisir de vos papilles !
Méthode de préparation
Nous recommandons de le braiser de manière traditionnelle ou de le smoke.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Rinderrippchen, Kurzrippen, Beef Ribs
