Tomahawk de bœuf espagnol Charra
- Prochaine date de l'envoiVendredi 4 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 9.95
- OrigineEspagne
Savoure un ribeye juteux et aromatique au format XXL - le tomahawk avec os ! Ce morceau de viande impressionnant n'attire pas seulement le regard, il convainc également par sa tendreté exceptionnelle et son goût intense. Avec un rapport qualité-prix parfait, tu obtiens une délicatesse espagnole qui ne manquera pas de susciter l'enthousiasme sur ton barbecue.
Le tomahawk est traditionnellement coupé à l'espagnole et se caractérise par un os particulièrement long qui donne au steak son aspect marquant. Cet os permet en outre à la viande de conserver sa forme lors de la cuisson au barbecue et de cuire uniformément. Un véritable chef-d'œuvre pour tous les amateurs de viande - alors allumez le barbecue et c'est parti !
Température à coeur de la viande recommandée
54 °C
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Cowboysteak
