Die Qualität unserer US-Creekstone-Briskets ist Weltweit bekannt und von jedem Smoker begehrt. Es ist das Brisket (hierzulande auch Rindsbrust genannt) was die meisten Weltmeisterschaften gewonnen hat, und das mit gutem Grund. Saftigkeit, Zuschnitt, Fleischigkeit, Geschmack und Verteilung von Fett, alles ist perfekt. Wer sich an der Königsdisziplin des Smokens versuchen will, empfehlen wir aus voller überzeugung dieses Produkt.
Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.
Unser US Beef von Creekstone Farms gilt weltweit als bestes Black Angus Beef. In Mutterkuhhaltung in den weiten Grasebenen des mittleren Westen wachsen diese Tiere in ihrer natürlichen Umgebung auf. Weit weg von jeglicher Zivilisation und garantiert ohne Hormone.
Rindfleisch ist die Königsdisziplin von LUMA Delikatessen. Das preisgekrönte Rindfleischsortiment von LUMA ist, unabhängig deren Herkunft, stets von auserlesener Qualität und auf den Punkt gereift.