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US Prime Striploin 1.5 kg "Mittelstück"

US Prime Striploin 1.5 kg "Mittelstück"

Art Nr: 433

US-Beef vom Black Angus in höchster Qualität! Das Mittelstück ist nur das Beste vom Besten und befreit von allen störenden Sehnen oder ungleichmässsigen Formen. Perfekt für dein nächstes Fest. Die ausgeprägte Marmorierung sorgt für super Saftigkeit und einen tollen Geschmack.
Das „Mittelstück“ oder „Center-Cut“ wird jeweils nur aus dem besten Teil eines Stückes geschnitten. Es handelt sich dabei um die edelste Form eines Zuschnittes und wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 56°C.

Herkunft USA
Preis pro 100g CHF 15.75
Gewicht
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