Unsere LUMA-Edelschimmel gereifte Salametti wird in einer kleinen, traditionsreichen Salami-Manufaktur im Tessin in Handarbeit hergestellt – nach unserem Gusto und mit perfekten Reifebedingungen. Die Salametti kommt extra ohne Haut daher, damit sie nicht austrocknet und schön weich bleibt. Durch viel Geduld und Leidenschaft entsteht diese Sünde. Wer die LUMA-Note liebt, sollte diese köstliche Salametti unbedingt probieren!
Zubereitung
Um das Beste von der Salametti rauszuholen, empfehlen wir diese bei Zimmertemperatur zu servieren - ein neues Salami-Erlebnis.
Schweinefleisch, Speck, Kochsalz iodiert, Traubenzucker, Gewürze, Antixidationsmittel (E301), Konservierungsstoff (E252), natürliches Aroma
Alle Angaben pro 100 g:
Ob zur Vorspeise oder als Hauptgang - ein leckeres Plättli geht immer. Vom Aufschnitt für belegte Brötchen bis zur Exklusivität für ein delikates "Plättli" hat es für jeden Geschmack etwas dabei.