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Pata Negra Pluma "Bellota"

Pata Negra Pluma "Bellota"

Art Nr: 456

Dieses Stück wird beim Schwein aus der Schulter geschnitten. Der lockere Muskelaufbau und die intramuskuläre Fetteinlagerung machen dieses Stück zu einem Hochgenuss. Es ist zart und äusserst geschmacksvoll. Es eignet sich perfekt zum Kurzbraten und für auf den Grill.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 56-58°C.

Herkunft Spanien
Preis pro 100g CHF 10.15
Gewicht
Preis (CHF)
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