Auch ein Geschnetzeltes kann das Herz eines Gourmets erfreuen, vor allem wenn es aus dem Filet geschnitten wird.Abseits vom Boeuf Stroganoff eignet sich das Geschnetzelte vom Rindsfilet ideal für pfannengebratene Rezepte, asiatische Wokgerichte, oder als Filetstreifen-Topping auf Salaten. Vom Schweizer Black Angus Rind und nur aus dem edlen Filet geschnitten, peppst du damit jedes Gericht perfekt auf.
Von IP-Suisse zertifiziert, wachsen die Tiere unter genauen Vorgaben auf. Dieser Fokus auf Tierwohl und Nachhaltigkeit schlagen sich in der zarten Beschaffenheit und im Geschmack des Filets nieder. Dazu kommt, dass das Swiss Black Angus Rind an sich bereits die optimalen Grundvoraussetzungen für schmackhaftes Fleisch hat.
Alternative Bezeichnung
Rindsgeschnetzeltes
Die LUMA Selektion von Swiss Black Angus bedeutet Fleischqualität und Tierwohl auf höchstem Niveau. Zertifiziert durch IP-SUISSE steht es für Mutterkuhhaltung, Biodiversität und nachhaltig produziertes Schweizer Rindfleisch, das seinesgleichen sucht.
Das Swiss Beef von LUMA repräsentiert das beste Fleisch, das unser Land zu bieten hat und kann problemlos mit Spitzenprodukten aus Übersee mithalten.