US Prime Beef Filet Medaillon

US Prime Beef Filet Medaillon

Praktisch portioniert und immer passend.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Montag 4. März Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 19.15
  • Herkunft
    USA

Für dich dressieren unsere Metzger das gesamte Rindsfilet und portionieren kleine, zarte Medaillons daraus. Mit der angenehmen Grösse und dem Gewicht von ca. 60 Gramm pro Stück lassen sie sich in fast jedes Gericht integrieren. „Prime“ steht dabei für die höchstmögliche Fleischqualität in den USA. Das spiegelt sich im intensiven Geschmack und der ansehnlichen Marmorierung wider, welche auf die nahrhafte Getreidefütterung zurückzuführen ist. Immer zu Portionen à 3 Stück vakuumiert, sind sie ideal für den klassischen Filetspiess oder -teller. Ob in der Pfanne, am Grillbüffet oder am Tischgrill zubereitet, die kleinen Filet Mignons machen überall eine gute Figur. Sie sind schnell zubereitet und unglaublich lecker im Geschmack.

Empfohlene Kerntemperatur

54 °C

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall