La World Steak Challenge compte parmi les concours internationaux les plus prestigieux du secteur de la viande. Des steaks du monde entier y sont évalués par un jury indépendant d’experts selon leur qualité. Le goût, la tendreté et les arômes font notamment partie des critères déterminants.
Nous sommes donc d’autant plus heureux de figurer une nouvelle fois parmi les meilleurs cette année. Avec notre parisienne de bœuf LUMA US Wagyu 9+, nous avons à nouveau décroché le titre continental « Best Steak North America ».
En 2024 déjà, nous avions eu l’honneur de recevoir ce même titre avec notre parisienne de Bœuf Luma US Prime. Nous réitérons aujourd’hui cet exploit, cette fois avec une spécialité Wagyu des États-Unis. Pour nous, ce succès représente bien plus qu’une distinction supplémentaire : il montre ce qu’il est possible d’accomplir lorsqu’un produit de base d’exception, de longues années d’expérience et notre savoir-faire unique en matière d’affinage de la viande se rencontrent.
Derrière chaque steak primé se cache un véritable savoir-faire artisanal. Dans notre boucherie, chaque steak est soigneusement portionné et préparé pour son grand moment.
Au cœur de notre succès de cette année se trouve un steak qui séduit dès le premier regard. La parisienne de bœuf LUMA US Wagyu 9+ se distingue par son persillage parfait, sa tendreté exceptionnelle et son goût généreux.
Le gras intramusculaire lui confère un fondant remarquable et une incroyable jutosité. Grâce à notre affinage maison, nous apportons encore davantage de profondeur aromatique à la viande et transformons une pièce déjà exceptionnelle en une expérience gustative unique.
Nous sommes particulièrement fiers que cette combinaison séduise non seulement nos palais, mais qu’elle ait également convaincu le jury international d’experts.
Ob für den nächsten Grillabend, ein besonderes Dinner oder einfach als Belohnung für dich selbst: Mit unseren preisgekrönten Steaks holst du dir echte Weltklasse direkt nach Hause.
Entdecke jetzt all unsere Siegersteaks und überzeuge dich selbst, warum sie uns und die Jury der World Steak Challenge begeistert haben.
Que ce soit pour ta prochaine soirée grillades, un dîner spécial ou simplement pour te faire plaisir : avec nos steaks primés, l’excellence mondiale s’invite directement chez toi.
Découvre dès maintenant tous nos steaks gagnants et découvre par toi-même pourquoi ils nous ont séduits, tout comme le jury de la World Steak Challenge.
Ein Steak dieser Qualität braucht nicht viel, um zu begeistern.
Mehr braucht es nicht, um die wunderabare Aromatik, die herrliche Saftigkeit und den unverwechselbaren Schmelz unseres ausgezeichneten Ribeyes in vollen Zügen zu geniessen.
Un steak de cette qualité n’a besoin que de peu de choses pour révéler tout son potentiel.
Il n’en faut pas plus pour profiter pleinement des merveilleux arômes, de l’incroyable jutosité et du fondant incomparable de notre Parisienne primée.
Die World Steak Challenge ist ein international renommierter Wettbewerb, der die besten Steaks der Welt auszeichnet. Jährlich treten Fleischproduzenten aus verschiedenen Ländern gegeneinander an, um ihre Produkte von einer unabhängigen Expertenjury bewerten zu lassen. Die Steaks werden in Kategorien wie Herkunft, Reifung und Fütterung unterteilt und nach Kriterien wie Geschmack, Zartheit und Aroma bewertet. Die Veranstaltung dient als globale Plattform, um Innovationen und Qualität in der Fleischproduktion zu fördern und herausragende Produkte auszuzeichnen. Mit Teilnehmern aus den besten Steak-Nationen ist die World Steak Challenge ein Massstab für Exzellenz und Prestige in der Fleischindustrie.
La World Steak Challenge est un concours international de renom qui récompense les meilleurs steaks du monde. Chaque année, des producteurs de viande de différents pays y présentent leurs produits afin de les faire évaluer par un jury indépendant d’experts. Les steaks sont répartis selon différentes catégories, notamment leur origine, leur maturation et leur alimentation, puis évalués selon des critères tels que le goût, la tendreté et les arômes.
L’événement constitue une plateforme internationale visant à promouvoir l’innovation et la qualité dans la production de viande et à récompenser des produits d’exception. Réunissant des participants issus des plus grandes nations du steak, la World Steak Challenge est une référence en matière d’excellence et de prestige dans l’industrie de la viande.
