Émincé filet de bœuf Suisse Black Angus
- Prochaine date de l'envoiSamedi 28 décembre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 9.45
- OrigineSuisse
Un émincé a aussi tout le potentiel de régaler les fines bouches, en particulier quand il est taillé dans le filet.Hormis le bœuf Stroganoff, l’émincé de filet de bœuf est aussi idéal pour préparer poêlées et woks asiatiques ainsi que pour surmonter des salades. Cet émincé de bœuf suisse Black Angus, pris uniquement dans le filet noble, apportera la touche finale à tous vos plats.
La viande est labellisée IP-SUISSE, ce qui signifie que les animaux sont élevés selon des directives bien précises. Les grands axes que sont le bien-être animal et la durabilité se reflètent à travers la tendresse et la saveur du filet. En outre, le bœuf de la race Black Angus possède les meilleures caractéristiques pour offrir une viande savoureuse.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Rindsgeschnetzeltes
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