Filet de perche

Filet de perche

La meilleure qualité suisse du canton de Valais.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Samedi 24 février Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 10.00
  • Origine
    Suisse

Durant toute leur période de frai et de croissance, les perches de Valperca profitent de l'eau de source du massif du Lötschberg, au pied des montagnes de Rarogne (VS). Nos poissons et nos viandes proviennent de piscicultures et d'élevages durables, respectueux des animaux, ce qui nous permet de garantir une qualité et une fraîcheur incomparables.

Un poisson maigre à la saveur délicate. Les filets sans peau sont rapides et faciles à préparer. 

Méthode de préparation

Nous vous conseillons de les pocher, de les faire cuire à la vapeur ou de les faire frire en beignets dans une pâte à la bière.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall