Filet de turbot sans peau

Filet de turbot sans peau

Cuisinez comme un chef étoilé !
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mercredi 28 février Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 13.60
  • Origine
    Espagne

Le turbot est l'un des poissons plats les plus populaires. Ce poisson d'eau salée est élevé sur la côte de Galice, en l'Espagne. Sa chair très aromatique, savoureuse et blanche est idéale pour de beaux filets.

Ces filets de turbot parfaitement coupés sont sans peau et, selon la façon dont ils sont préparés, peuvent être parfaitement rôtis à la poêle ou cuits à l'étuvée. Ici, vous pouvez viser les étoiles, comme un chef cuisinier. En raison de sa texture fine, nous vous déconseillons de le griller, sauf si vous faites, par exemple, de jolis petits rouleaux et les enveloppez dans du bacon.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall