Saumon
Reconnaissable à sa couleur et à son goût, LUMA te propose du saumon d'élevage et du saumon sauvage durables de la plus haute qualité. Parfaitement découpé, tu trouveras chez LUMA des pages de saumon entières et prêtes à cuisiner, des steaks de saumon, du saumon fumé maison et même un tartare.
Le saumon de LUMA est également disponible avec ou sans peau, et tous les saumons sont parfaits pour les sushis et les sashimis.
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Poisson
Une qualité et un goût purs qui enthousiasment - trouve tes favoris !
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Recettes de saumon
Savoure le goût inimitable de la mer.
Pavé de saumon grillé accompagne d'un faux risotto et d'un couscous de brocolis
Vers la recette
Filet de saumon fumé avec des betteraves rouges, un cracker au sarrasin et une mousseline de panais
Vers la recette
Saumon mariné à la crème de noix de cajou et de raifort
Vers la recette
Pavé de saumon selon Thomas Pape
Vers la recette
Tartare de saumon sur pain pumpernickel selon Fabian Raffeiner
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