Steak de gigot d'agneau d'Engadine
- Prochaine date de l'envoiVendredi 22 novembre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 8.00
- OrigineSuisse
Ce morceau est découpé à partir du gigot en conservant l'os. Le steak de gigot est un morceau parfait pour être cuisiné rapidement. Ce morceau impressionne par sa consistance et son goût intense. Tout cela à un prix imbattable.
Température à coeur de la viande recommandée
58 °C
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
Alternative Bezeichnung
Lamm Keulen Steak
