Steak haché de porc pata negra 

Méthode de préparation

Vous ne souhaitez pas utiliser les steaks hachés en une seule fois ? Nous vous conseillons de procéder de la façon suivante: 1. Sortez les steaks hachés surgelés de l’emballage. 2. Glissez un couteau aiguisé entre les steaks hachés et faites-le légèrement bouger. Le steak haché se détache sans problème. 3. Remettez les autres steaks hachés dans l’emballage, faites-le vide et replacez-les au congélateur.

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Viande de porc (Pata Negra) d'Espagne 60%, viande de porc suisse, jus de tomate, sel de cuisine, poivre

Toutes les données pour 100g:

• Valeur énergétique: 1455 KJ
• Graisses: 30.6 g
• Glucides: 0.5 g
• Protéines: 14.6 g
• Sel: 1.2 g

Alternative Bezeichnung

Hamburger, Patty, Hamburger vom Ibérico Schwein

Informations générales

Préparation du porc à réchauffer !