Classic Swiss Beef Burger

Classic Swiss Beef Burger

Ein feiner Schweizer Traditionsburger.
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Mittwoch 19. Juni Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 5.00
  • Herkunft
    Schweiz

Ein Burger aus 100 % Schweizer Rindfleisch. Der Swiss Beef Burger ist angenehm in der Struktur, schön im Biss und mit einer guten kräftigen Beef Note. Die Saftigkeit kommt durch das perfekte Mischungsverhältnis bester Fleischstücke von Kühen, die etwas mehr Fett auf den Rippen haben.

Ganz bewusst haben wir auf Salz verzichtet um den puren Geschmack zu gewährleisten, zudem kommen durch Saucen genügend Geschmack an den Burger.

Entfessele deine Grillkünste oder erhitze die Pfanne und erstelle deinen ganz persönlichen Hamburger!

Auftau Empehlung

Durch brauchst nicht alles Patties auf einmal? Dann empfehlen wir dir folgendes: 1. Die Patties gefroren aus der Verpackung nehmen. 2. Mit einem scharfen Messer zwischen die Patties fahren und dieses etwas bewegen. Schon hast du einen einzelnen Burger. 3. Die restlichen Patties kannst du wieder möglichst luftdicht verpacken, am besten vakuumieren und in den Tiefkühler legen.

Zubereitung

Am besten schmeckt er medium gebraten.

Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.

100% Rindfleisch II

Alle Angaben pro 100g:

  • Energiewert: 1117 KJ
  • Fett: 22g
  • Kohlenhydrate: 0g
  • Eiweiss: 18g
  • Salz: 0g

Alternative Bezeichnung

Hamburger, Patty, Beefburger

Allgemeine Informationen

Rindfleischzubereitung zum durcherhitzen!

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall