Ribelmais Chicken Steak
- Frühstmögliche LieferungMontag 29. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 3.80
- HerkunftSchweiz
Die Pouletschenkelsteaks unserer Ribelmais-Hühner haben viele Vorteile. In Handarbeit zerlegt, vom Knochen gelöst, ist es in Bezug auf Geschmack und Saftigkeit das mit Abstand beste Stück vom Hühnchen.
Unsere Ribelmais-Hühner entstammen einer alten Rasse, wachsen natürlich langsam, erhalten viel Auslauf und bestes Schweizer Futter. So muss es sein!
Empfohlene Kerntemperatur
65 °C
Alternative Bezeichnung
Pouletschenkelsteaks, Schenkelsteak vom Huhn, Oberschenkelsteaks vom Poulet, Poulet, Poulet, Huhn
Allgemeine Informationen
Poulet
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Ribelmais Chicken
Das Ribelmais Poulet hebt sich im Geschmack deutlich von herkömmlichem Geflügel ab. Durch die Fütterung mit Rheintaler Ribelmais ist das Ribelmais Poulet besonders saftig und hat eine gelbliche Farbe im Fett. Für die Aufzucht wird die natürlich langsam wachsende Rasse der Sasso-Hühner verwendet.
