Handselected Swiss Pork Fleischkäse
- Frühstmögliche LieferungFreitag 22. November Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 3.10
- HerkunftSchweiz
Unser Fleischkäse aus Schweizer Schweinefleisch gelingt immer. Einfach in den Ofen damit!
Zubereitung
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den aufgetauten Fleischkäse für etwa 30 Minuten in den Ofen geben. Danach für nochmals 40-50 Minuten bei 100°C fertig backen – je nach Grösse vom Fleischkäse. En Guete!
Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.
Schweinefleisch 35% (Schweiz), Wasser 25%, Speck 24% (Schweiz), Kalbfleisch 6% (Schweiz), Schwarten (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Laktose, Glucose, Maltodextrin, MILCHPROTEIN, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren (E 450, E451), Antioxidationsmittel (E 270, E300, E330, E331), Aromen, Geschmacksverstärker (E 621), Invertzuckersirup, Hefeextrakt, Rotwein.
Alle Angaben pro 100g:
- Energiewert: 1064 kJ
- Fett: 23g
- Kohlenhydrate: 0.5g
- Eiweiss: 12g
- Salz: 1.4g
Alternative Bezeichnung
Leberkäse
Allgemeine Informationen
Fleischzubereitung zum Durcherhitzen!
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