Pata Negra Hals "Bellota"
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Pata Negra Hals "Bellota"

Pata Negra Hals "Bellota"

Einfach unglaublich gut!
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  • Frühstmögliche Lieferung
    Montag 29. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 9.70
  • Herkunft
    Spanien

Unter Liebhabern ist das Steak vom Schweinehals das beliebteste Stück überhaupt. Schön mit aromatischem Fett durchzogen und wunderbar zart. Der Hals vom Pata Negra setzt die Messlatte noch etwas höher. Wunderbar saftig und nussig im Geschmack. Zudem steht „Bellota“ für die höchste Qualitätsstufe der Iberischen Schweine.

Empfohlene Kerntemperatur

62 °C

Alternative Bezeichnung

Scheinehalssteak, Schweinshals, Schweinenackensteak

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