Côte de bœuf à rôtir US Prime
- Prochaine date de l'envoiSamedi 27 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 17.50
- OrigineÉtats-Unis
Le morceau qui fait rêver l'Amérique. Ces steaks ont obtenus le niveau de qualité le plus élevé, à savoir « US Prime ». Les morceaux sont coupés à partir de la côte couverte. Grâce au procédé Dry Age et à la maturation sur l'os, ces morceaux impressionnent par leurs arômes intenses Dry-Age. Le morceau parfait pour les grillades! Un incontournable des BBQ.
Température à coeur de la viande recommandée
54°C
Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.
Alternative Bezeichnung
Rib Steak, Rindskotelett, Chuleton, Côte de Bœuf, Côte de Bœuf
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Triés sur le volet, nos fournisseurs originaires du Kansas, du Nebraska et de l’Oklahoma sont fiers de produire une viande qui donne à nos clients un sentiment de sécurité. Le label US Prime/US Choice, c’est la garantie d’une qualité constante et du meilleur niveau américain.
