Fondue Chinoise Ribelmais Chicken Brust

Fondue Chinoise Ribelmais Chicken Brust

Bestes Ribelmais Chicken - muss einfach sein!
Gewicht
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Freitag 13. Dezember Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro 100g
    CHF 8.30
  • Herkunft
    Schweiz

Die besondere Fütterung mit Rheintaler Ribelmais AOP und das langsame Wachstum der Hühner machen diese Pouletbrust zu etwas ganz Speziellem.

Der höhere intramuskuläre Fettanteil macht das Fleisch schmackhaft und butterzart. Von unseren Metzgern von Hand zu dünnen Scheiben geschnitten ist es perfekt für den Tischgrill und das Fondue Chinoise.

Unsere Produkte werden für dich auf den Punkt gereift und schockgefrostet. Durch das Schockfrosten können Geschmack und Saftigkeit optimal erhalten werden. Unser Verfahren «Super Frozen» garantiert somit die bestmögliche Qualität für dich als Kunde. Der Unterschied liegt im Detail: Schockfrosten bei -60 °C im Vergleich zur konventionellen Methode bei -12 °C macht den Unterschied. Das schnelle Einfrieren des Fleisches ist entscheidend, um die Zellstruktur zu schützen und die Qualität zu bewahren.

Alternative Bezeichnung

Pouletbrust, Hühnerbrust, Poulet, Huhn

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall