US Prime Tenderloin am Stück
Amerikanische Perfektion in Sachen Zartheit.
- Frühstmögliche LieferungMontag 29. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
- Preis pro 100gCHF 17.35
- HerkunftUSA
Dieses 100% Black Angus Filet ist von Natur aus, aufgrund des kleinen Anteils an Bindegewebe, der zarteste Muskel vom Rind. Unsere hormonfreien US-Prime Filets zeichnen sich zusätzlich durch eine schöne Marmorierung und die Grösse aus. Nur wenige dieser amerikanischen Raritäten gelangen in die Schweiz, da es ein weltweit stark selektioniertes sowie gefragtes Produkt ist. Absolute Spitze!
Empfohlene Kerntemperatur
56 °C
Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.
Alternative Bezeichnung
Filet, Fillet, Rindsfilet am Stück
