Ce steak, évidemment sans hormones là encore, est l'article de qualité le plus plébiscité pour le grill dans le monde. Il est incroyablement juteux et plein d'arômes grâce à son intense persillage. Il peut former une formidable croûte lorsqu'il est cuisiné sur le grill ou sur la poêle, ce qui lui donne de merveilleux arômes de grillé.
Température à coeur de la viande recommandée
54 °C
Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques
Triés sur le volet, nos fournisseurs originaires du Kansas, du Nebraska et de l’Oklahoma sont fiers de produire une viande qui donne à nos clients un sentiment de sécurité. Le label US Prime/US Choice, c’est la garantie d’une qualité constante et du meilleur niveau américain.
La viande de bœuf est la discipline reine de LUMA Delikatessen. La gamme de viande de bœuf primée de LUMA, quelle que soit son origine, est toujours d'une qualité sélectionnée et mûrie à point.