Filet de bœuf US Choice "morceau central"

Filet de bœuf US Choice "morceau central"

Incroyablement tendre.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 23.30
  • Origine
    États-Unis

Ce filet 100% Black Angus est tendre par nature, car il présente une faible teneur en tissu conjonctif. Nos filets US Choice sans hormone s'illustrent par ailleurs par leur beau persillage et leurs fibres fines. Incroyablement aromatisé et très tendre, ce filet est le morceau idéal pour découvrir le monde du bœuf américain, sans avoir à acheter un filet entier. Rares sont les trésors américains à atterrir en Suisse, car il s'agit là de produits fortement plébiscités dans le monde entier.

Température à coeur de la viande recommandée

54 °C

Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall