Poitrine de bœuf américain

Poitrine de bœuf américain

Le classique du BBQ américain
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Mardi 25 juin Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 8.30
  • Origine
    États-Unis

La poitrine de bœuf américain, lorsqu'elle est cuisinée correctement, présente une jutosité qui en ferait rêver beaucoup. Grâce `à son niveau de persillage élevé, ce morceau est idéal pour le BBQ et marquera à jamais l'esprit de vos convives.

Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.

Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.

Alternative Bezeichnung

Rinderbrust, Brustspitz vom Rind, Beef Brisket

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall