Steak porterhouse de bœuf US Choice

Steak porterhouse de bœuf US Choice

La pièce incontournable avec une grande quantité de filet.
Poids
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Jeudi 22 février Si commandé avant 15:00
  • Prix par 100g
    CHF 13.20
  • Origine
    États-Unis

Le steak Porterhouse se situe dans la partie arrière du dos et possède un os en forme de T. D'un côté de l'os se trouve le filet, de l'autre se trouve l'entrecôte. C'est une merveille lorsqu'on le fait rapidement revenir à la poêle.

Température à coeur de la viande recommandée

54°C

peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall