In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte aus der Schweiz. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

LUMA Pork Bauch

LUMA Pork Bauch

Art Nr: 53

Der Fettgehalt dieses Stücks ist sehr hoch. Dank der Lagerung und dem Einsatz unseres Edelschimmelpilzes während 28 Tagen ist der Schweinebauch unglaublich zart und aromatisch. Man kann den Bauch auf viele verschiedene Arten zubereiten - kochen, schmoren, braten oder grillen - mit diese Delikatesse kann man so einiges daraus zaubern.

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 4,95
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